Soares, R. M. D. (2008). Caracterização físcico-química, morfológica e influência da reticulação em suspensões precursoras e biofilmes de gliadina.
Referência de acordo com a norma ChicagoSoares, Rosane Michele Duarte. Caracterização Físcico-química, Morfológica E Influência Da Reticulação Em Suspensões Precursoras E Biofilmes De Gliadina. 2008.
Referência de acordo com a norma MLASoares, Rosane Michele Duarte. Caracterização Físcico-química, Morfológica E Influência Da Reticulação Em Suspensões Precursoras E Biofilmes De Gliadina. 2008.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.