Referência de acordo com a norma APA

Carciofi, B. A. M. (2005). Estudo do resfriamento de carcaças de frango em chiller de imersão em água.

Referência de acordo com a norma Chicago

Carciofi, Bruno Augusto Mattar. Estudo Do Resfriamento De Carcaças De Frango Em Chiller De Imersão Em água. 2005.

Referência de acordo com a norma MLA

Carciofi, Bruno Augusto Mattar. Estudo Do Resfriamento De Carcaças De Frango Em Chiller De Imersão Em água. 2005.

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