Luiz, A. H. M. (2015). Efeito da composição química básica e ingredientes nas características físico-químicas de mortadela de frango.
Referência de acordo com a norma ChicagoLuiz, Andre Henrique Marques. Efeito Da Composição Química Básica E Ingredientes Nas Características Físico-químicas De Mortadela De Frango. 2015.
Referência de acordo com a norma MLALuiz, Andre Henrique Marques. Efeito Da Composição Química Básica E Ingredientes Nas Características Físico-químicas De Mortadela De Frango. 2015.
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