Steinmacher, N. C. (2005). Caracterização fisico-química, das propriedades reológicas e das proteínas de milho crioulo (Zea mays).
Referência de acordo com a norma ChicagoSteinmacher, Nádia Cristiane. Caracterização Fisico-química, Das Propriedades Reológicas E Das Proteínas De Milho Crioulo (Zea Mays). 2005.
Referência de acordo com a norma MLASteinmacher, Nádia Cristiane. Caracterização Fisico-química, Das Propriedades Reológicas E Das Proteínas De Milho Crioulo (Zea Mays). 2005.
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