Sartor, S. (2019). Vinhos espumantes brasileiros elaborados pelo método tradicional: Efeito da adição de agentes enológicos, e influência do tempo de envelhecimento sobre borra na composição química.
Referência de acordo com a norma ChicagoSartor, Saionara. Vinhos Espumantes Brasileiros Elaborados Pelo Método Tradicional: Efeito Da Adição De Agentes Enológicos, E Influência Do Tempo De Envelhecimento Sobre Borra Na Composição Química. 2019.
Referência de acordo com a norma MLASartor, Saionara. Vinhos Espumantes Brasileiros Elaborados Pelo Método Tradicional: Efeito Da Adição De Agentes Enológicos, E Influência Do Tempo De Envelhecimento Sobre Borra Na Composição Química. 2019.
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