Marafon, K. (2023). Performance, propriedade físico-química, teor de compostos bioativos e caracterização do perfil multielementar da polpa de acerola durante o processo de crioconcentração em blocos.
Referência de acordo com a norma ChicagoMarafon, Karine. Performance, Propriedade Físico-química, Teor De Compostos Bioativos E Caracterização Do Perfil Multielementar Da Polpa De Acerola Durante O Processo De Crioconcentração Em Blocos. 2023.
Referência de acordo com a norma MLAMarafon, Karine. Performance, Propriedade Físico-química, Teor De Compostos Bioativos E Caracterização Do Perfil Multielementar Da Polpa De Acerola Durante O Processo De Crioconcentração Em Blocos. 2023.
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