Referência de acordo com a norma APA

Cavanholi, M. G. (2024). Efeito da diminuição do pH do mosto e da adição de metabissulfito de potássio nos parâmetros físico-químicos, de cor, composição fenólica e atividade antioxidante de fermentados de araçá-vermelho (Psidium cattleianum Sabine).

Referência de acordo com a norma Chicago

Cavanholi, Monnik Gandin. Efeito Da Diminuição Do PH Do Mosto E Da Adição De Metabissulfito De Potássio Nos Parâmetros Físico-químicos, De Cor, Composição Fenólica E Atividade Antioxidante De Fermentados De Araçá-vermelho (Psidium Cattleianum Sabine). 2024.

Referência de acordo com a norma MLA

Cavanholi, Monnik Gandin. Efeito Da Diminuição Do PH Do Mosto E Da Adição De Metabissulfito De Potássio Nos Parâmetros Físico-químicos, De Cor, Composição Fenólica E Atividade Antioxidante De Fermentados De Araçá-vermelho (Psidium Cattleianum Sabine). 2024.

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