Zulian, S. L. (2016). Adição de ácido graxo de soja como agente estabilizante da viscosidade de lecitina de soja.
Referência de acordo com a norma ChicagoZulian, Sibele Liane. Adição De ácido Graxo De Soja Como Agente Estabilizante Da Viscosidade De Lecitina De Soja. 2016.
Referência de acordo com a norma MLAZulian, Sibele Liane. Adição De ácido Graxo De Soja Como Agente Estabilizante Da Viscosidade De Lecitina De Soja. 2016.
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