Freire, C. B. F. (2013). Microencapsulação de Bifidobacterium BB-12 com agentes prebióticos pelo método de spray drying: Caracterização e aplicação das microcápsulas.
Referência de acordo com a norma ChicagoFreire, Carlise Beddin Fritzen. Microencapsulação De Bifidobacterium BB-12 Com Agentes Prebióticos Pelo Método De Spray Drying: Caracterização E Aplicação Das Microcápsulas. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAFreire, Carlise Beddin Fritzen. Microencapsulação De Bifidobacterium BB-12 Com Agentes Prebióticos Pelo Método De Spray Drying: Caracterização E Aplicação Das Microcápsulas. 2013.
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