Referência de acordo com a norma APA

Pinheiro, R. C. (2019). Microencapsulamento por gelificação iônica de abóbora de leite (Cucurbita moschata D.) com elevado teor de carotenoides e aplicação em iogurte.

Referência de acordo com a norma Chicago

Pinheiro, Rubimara Cristina. Microencapsulamento Por Gelificação Iônica De Abóbora De Leite (Cucurbita Moschata D.) Com Elevado Teor De Carotenoides E Aplicação Em Iogurte. 2019.

Referência de acordo com a norma MLA

Pinheiro, Rubimara Cristina. Microencapsulamento Por Gelificação Iônica De Abóbora De Leite (Cucurbita Moschata D.) Com Elevado Teor De Carotenoides E Aplicação Em Iogurte. 2019.

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