Santos, I. C. S. (2021). Caracterização química e capacidade antioxidante de infusão de mesocarpo (entrecasca) de coco verde (Cocos Nucifera Linn.): Perfil de compostos fenólicos e ácidos orgânicos.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Iris Conceição Sampaio. Caracterização Química E Capacidade Antioxidante De Infusão De Mesocarpo (entrecasca) De Coco Verde (Cocos Nucifera Linn.): Perfil De Compostos Fenólicos E ácidos Orgânicos. 2021.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Iris Conceição Sampaio. Caracterização Química E Capacidade Antioxidante De Infusão De Mesocarpo (entrecasca) De Coco Verde (Cocos Nucifera Linn.): Perfil De Compostos Fenólicos E ácidos Orgânicos. 2021.
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