Meneses, A. D. S. d. (2009). Processo biotecnológico para aproveitamento de soro obtido na produção do queijo de coalho.
Referência de acordo com a norma ChicagoMeneses, Afram Domingos Silva de. Processo Biotecnológico Para Aproveitamento De Soro Obtido Na Produção Do Queijo De Coalho. 2009.
Referência de acordo com a norma MLAMeneses, Afram Domingos Silva de. Processo Biotecnológico Para Aproveitamento De Soro Obtido Na Produção Do Queijo De Coalho. 2009.
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