Oliveira, S. C. d. (2011). Caracterização físico-química e química com ênfase nos compostos voláteis das polpas de açaí (Euterpe oleracea Mart.) e cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.).
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Sheila Cristina de. Caracterização Físico-química E Química Com ênfase Nos Compostos Voláteis Das Polpas De Açaí (Euterpe Oleracea Mart.) E Cupuaçu (Theobroma Grandiflorum Schum.). 2011.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Sheila Cristina de. Caracterização Físico-química E Química Com ênfase Nos Compostos Voláteis Das Polpas De Açaí (Euterpe Oleracea Mart.) E Cupuaçu (Theobroma Grandiflorum Schum.). 2011.
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