Santos, P. T. M. (2022). Bebida fermentada de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) com potencial probiótico utilizando cultura de kefir.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Paula Tais Maia. Bebida Fermentada De Umbu (Spondias Tuberosa Arruda Câmara) Com Potencial Probiótico Utilizando Cultura De Kefir. 2022.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Paula Tais Maia. Bebida Fermentada De Umbu (Spondias Tuberosa Arruda Câmara) Com Potencial Probiótico Utilizando Cultura De Kefir. 2022.
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