Santos, T. S. (2013). Extração de carotenóides totais e ß-caroteno por ultrassom no resíduo de indústria de polpa de goiaba (Psidium guajava L).
Referência de acordo com a norma ChicagoSantos, Thatiana Santana. Extração De Carotenóides Totais E ß-caroteno Por Ultrassom No Resíduo De Indústria De Polpa De Goiaba (Psidium Guajava L). 2013.
Referência de acordo com a norma MLASantos, Thatiana Santana. Extração De Carotenóides Totais E ß-caroteno Por Ultrassom No Resíduo De Indústria De Polpa De Goiaba (Psidium Guajava L). 2013.
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