Ferreira, L. P. C. (2018). Microencapsulação de extrato de beterraba pelo processo de gelificação iônica.
Referência de acordo com a norma ChicagoFerreira, Laís Priscila Cavalcante. Microencapsulação De Extrato De Beterraba Pelo Processo De Gelificação Iônica. 2018.
Referência de acordo com a norma MLAFerreira, Laís Priscila Cavalcante. Microencapsulação De Extrato De Beterraba Pelo Processo De Gelificação Iônica. 2018.
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