Oliveira, W. F. d. S. (2008). Implantação de sistemas de gestão para garantia da segurança de alimentos. Estudo de caso: Linha de fabricação de file de peixe congelado.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Walace Fernando da Silva. Implantação De Sistemas De Gestão Para Garantia Da Segurança De Alimentos. Estudo De Caso: Linha De Fabricação De File De Peixe Congelado. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Walace Fernando da Silva. Implantação De Sistemas De Gestão Para Garantia Da Segurança De Alimentos. Estudo De Caso: Linha De Fabricação De File De Peixe Congelado. 2008.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.