Carneiro, D. D. (2010). Estudo computacional da etapa fermentativa da produção de cerveja e proposta de uma estratégia de controle para o processo.
Referência de acordo com a norma ChicagoCarneiro, Diego Dias. Estudo Computacional Da Etapa Fermentativa Da Produção De Cerveja E Proposta De Uma Estratégia De Controle Para O Processo. 2010.
Referência de acordo com a norma MLACarneiro, Diego Dias. Estudo Computacional Da Etapa Fermentativa Da Produção De Cerveja E Proposta De Uma Estratégia De Controle Para O Processo. 2010.
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