Referência de acordo com a norma APA

Gouvêa, L. d. P. (2022). Avaliação das propriedades tecnológicas de ingredientes proteicos de diferentes leguminosas para o mercado plant-based.

Referência de acordo com a norma Chicago

Gouvêa, Lucas de Paiva. Avaliação Das Propriedades Tecnológicas De Ingredientes Proteicos De Diferentes Leguminosas Para O Mercado Plant-based. 2022.

Referência de acordo com a norma MLA

Gouvêa, Lucas de Paiva. Avaliação Das Propriedades Tecnológicas De Ingredientes Proteicos De Diferentes Leguminosas Para O Mercado Plant-based. 2022.

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