Martins, A. M. D. (2019). Efeitos de diferentes processamentos sobre a qualidade nutricional e funcional de grãos de milheto (Pennisetum glaucum (L.) R. Br.).
Referência de acordo com a norma ChicagoMartins, Amanda Mattos Dias. Efeitos De Diferentes Processamentos Sobre a Qualidade Nutricional E Funcional De Grãos De Milheto (Pennisetum Glaucum (L.) R. Br.). 2019.
Referência de acordo com a norma MLAMartins, Amanda Mattos Dias. Efeitos De Diferentes Processamentos Sobre a Qualidade Nutricional E Funcional De Grãos De Milheto (Pennisetum Glaucum (L.) R. Br.). 2019.
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