Conceição, R. B. d. (2012). Caracterização do processo fermentativo e da microbiota envolvida na produção do kefir de água.
Referência de acordo com a norma ChicagoConceição, Renata Briata da. Caracterização Do Processo Fermentativo E Da Microbiota Envolvida Na Produção Do Kefir De água. 2012.
Referência de acordo com a norma MLAConceição, Renata Briata da. Caracterização Do Processo Fermentativo E Da Microbiota Envolvida Na Produção Do Kefir De água. 2012.
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