Jesus, F. R. R. d. (2013). Desenvolvimento e estabilidade de polpa de acerola (Malpighia glabra, L.) pasteurizada e fortificada com ferro quelato.
Referência de acordo com a norma ChicagoJesus, Fabiana Rocha Reis de. Desenvolvimento E Estabilidade De Polpa De Acerola (Malpighia Glabra, L.) Pasteurizada E Fortificada Com Ferro Quelato. 2013.
Referência de acordo com a norma MLAJesus, Fabiana Rocha Reis de. Desenvolvimento E Estabilidade De Polpa De Acerola (Malpighia Glabra, L.) Pasteurizada E Fortificada Com Ferro Quelato. 2013.
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