Bernardo, C. O. (2020). Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de achocolatado em pó formulado com farinha extrudada de sorgo integral.
Referência de acordo com a norma ChicagoBernardo, Cristiany Oliveira. Elaboração E Caracterização Físico-química E Sensorial De Achocolatado Em Pó Formulado Com Farinha Extrudada De Sorgo Integral. 2020.
Referência de acordo com a norma MLABernardo, Cristiany Oliveira. Elaboração E Caracterização Físico-química E Sensorial De Achocolatado Em Pó Formulado Com Farinha Extrudada De Sorgo Integral. 2020.
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