Silva, M. T. d. C. (2023). Desenvolvimento de filme indicador de pH a partir de batata-doce de polpa roxa (ipomoea batatas (l.) lam) para monitoramento da qualidade de alimentos.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Mariá Toledo de Carvalho. Desenvolvimento De Filme Indicador De PH a Partir De Batata-doce De Polpa Roxa (ipomoea Batatas (l.) Lam) Para Monitoramento Da Qualidade De Alimentos. 2023.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Mariá Toledo de Carvalho. Desenvolvimento De Filme Indicador De PH a Partir De Batata-doce De Polpa Roxa (ipomoea Batatas (l.) Lam) Para Monitoramento Da Qualidade De Alimentos. 2023.
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