Medeiros, C. D. d. (2010). Efeito de variáveis de processo no tempo de fermentação e na concentração das dicetonas vicinais totais.
Referência de acordo com a norma ChicagoMedeiros, Claudio Dantas de. Efeito De Variáveis De Processo No Tempo De Fermentação E Na Concentração Das Dicetonas Vicinais Totais. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAMedeiros, Claudio Dantas de. Efeito De Variáveis De Processo No Tempo De Fermentação E Na Concentração Das Dicetonas Vicinais Totais. 2010.
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