Silva, P. D. L. d. (2011). Desenvolvimento de sorvete probiótico a base de leite de cabra: Estudo da formulação, características físico químicas, sensoriais e viabilidade das bactérias probióticas.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Priscilla Diniz Lima da. Desenvolvimento De Sorvete Probiótico a Base De Leite De Cabra: Estudo Da Formulação, Características Físico Químicas, Sensoriais E Viabilidade Das Bactérias Probióticas. 2011.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Priscilla Diniz Lima da. Desenvolvimento De Sorvete Probiótico a Base De Leite De Cabra: Estudo Da Formulação, Características Físico Químicas, Sensoriais E Viabilidade Das Bactérias Probióticas. 2011.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.