Pagnoncelli, M. G. B. (2008). Estudo do mecanismo de produção de oligossacarídeos com atividades nutracêuticas a partir da quitosana por hidrólise enzimática com processo fermentativo simultâneo.
Referência de acordo com a norma ChicagoPagnoncelli, Maria Giovana Binder. Estudo Do Mecanismo De Produção De Oligossacarídeos Com Atividades Nutracêuticas a Partir Da Quitosana Por Hidrólise Enzimática Com Processo Fermentativo Simultâneo. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAPagnoncelli, Maria Giovana Binder. Estudo Do Mecanismo De Produção De Oligossacarídeos Com Atividades Nutracêuticas a Partir Da Quitosana Por Hidrólise Enzimática Com Processo Fermentativo Simultâneo. 2008.
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