Borges, C. W. C. (2017). Hidratação da soja BRS 257® e o seu impacto sobre a bioconversão de isoflavonas beta-glicosídicas em agliconas.
Referência de acordo com a norma ChicagoBorges, Cristiane Wing Chong. Hidratação Da Soja BRS 257® E O Seu Impacto Sobre a Bioconversão De Isoflavonas Beta-glicosídicas Em Agliconas. 2017.
Referência de acordo com a norma MLABorges, Cristiane Wing Chong. Hidratação Da Soja BRS 257® E O Seu Impacto Sobre a Bioconversão De Isoflavonas Beta-glicosídicas Em Agliconas. 2017.
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