Matos, M. E. d. (2015). Produção de aguardente de banana por leveduras isoladas e selecionadas para sínteses de compostos voláteis característicos do aroma natural de banana.
Referência de acordo com a norma ChicagoMatos, Mara Eli de. Produção De Aguardente De Banana Por Leveduras Isoladas E Selecionadas Para Sínteses De Compostos Voláteis Característicos Do Aroma Natural De Banana. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAMatos, Mara Eli de. Produção De Aguardente De Banana Por Leveduras Isoladas E Selecionadas Para Sínteses De Compostos Voláteis Característicos Do Aroma Natural De Banana. 2015.
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