Volpe, T. C. (2014). Cinética da hidratação do grão de arroz no processo de parboilização.
Referência de acordo com a norma ChicagoVolpe, Thaisa Carvalho. Cinética Da Hidratação Do Grão De Arroz No Processo De Parboilização. 2014.
Referência de acordo com a norma MLAVolpe, Thaisa Carvalho. Cinética Da Hidratação Do Grão De Arroz No Processo De Parboilização. 2014.
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