Lemos, F. M. d. R. (2009). Elaboração e caracterização de produto análogo a hambúrguer de cogumelo Agaricus brasiliensis.
Referência de acordo com a norma ChicagoLemos, Fernanda Munhoz da Rocha. Elaboração E Caracterização De Produto Análogo a Hambúrguer De Cogumelo Agaricus Brasiliensis. 2009.
Referência de acordo com a norma MLALemos, Fernanda Munhoz da Rocha. Elaboração E Caracterização De Produto Análogo a Hambúrguer De Cogumelo Agaricus Brasiliensis. 2009.
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