Strapasson, G. C. (2016). Caracterização e utilização do resíduo de produção de vinho no desenvolvimento de alimentos com propriedade funcional.
Referência de acordo com a norma ChicagoStrapasson, Giovanna Chipon. Caracterização E Utilização Do Resíduo De Produção De Vinho No Desenvolvimento De Alimentos Com Propriedade Funcional. 2016.
Referência de acordo com a norma MLAStrapasson, Giovanna Chipon. Caracterização E Utilização Do Resíduo De Produção De Vinho No Desenvolvimento De Alimentos Com Propriedade Funcional. 2016.
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