Argenta, A. B. (2020). Processamento dos soros de leite bovino, caprino e bubalino: Ultrafiltração, emulsificação e tratamento enzimático.
Referência de acordo com a norma ChicagoArgenta, Aline Brum. Processamento Dos Soros De Leite Bovino, Caprino E Bubalino: Ultrafiltração, Emulsificação E Tratamento Enzimático. 2020.
Referência de acordo com a norma MLAArgenta, Aline Brum. Processamento Dos Soros De Leite Bovino, Caprino E Bubalino: Ultrafiltração, Emulsificação E Tratamento Enzimático. 2020.
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