Barbi, R. C. T. (2018). Amido de sementes de nêspera: Avaliação de compostos bioativos, atividade antioxidante, propriedades térmicas, reológicas e morfológicas.
Referência de acordo com a norma ChicagoBarbi, Rafaela Cristina Turola. Amido De Sementes De Nêspera: Avaliação De Compostos Bioativos, Atividade Antioxidante, Propriedades Térmicas, Reológicas E Morfológicas. 2018.
Referência de acordo com a norma MLABarbi, Rafaela Cristina Turola. Amido De Sementes De Nêspera: Avaliação De Compostos Bioativos, Atividade Antioxidante, Propriedades Térmicas, Reológicas E Morfológicas. 2018.
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