Dohms, P. O. d. S. (2021). Escore para avaliação qualitativa de preparação: Instrumento para avaliação de preparações ofertadas em unidades de alimentação e nutrição.
Referência de acordo com a norma ChicagoDohms, Pietra Oselame da Silva. Escore Para Avaliação Qualitativa De Preparação: Instrumento Para Avaliação De Preparações Ofertadas Em Unidades De Alimentação E Nutrição. 2021.
Referência de acordo com a norma MLADohms, Pietra Oselame da Silva. Escore Para Avaliação Qualitativa De Preparação: Instrumento Para Avaliação De Preparações Ofertadas Em Unidades De Alimentação E Nutrição. 2021.
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