Almeida, L. (2016). Estudo cinético da hidrólise em água subcrítica do óleo de soja usado em fritura.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlmeida, Luana. Estudo Cinético Da Hidrólise Em água Subcrítica Do óleo De Soja Usado Em Fritura. 2016.
Referência de acordo com a norma MLAAlmeida, Luana. Estudo Cinético Da Hidrólise Em água Subcrítica Do óleo De Soja Usado Em Fritura. 2016.
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