Razente, R. A. (2020). Qualidade da carne de peitos de frango com miopatia e efeito da inclusão do óleo essencial de cravo na elaboração de hamburguer.
Referência de acordo com a norma ChicagoRazente, Rodolfo André. Qualidade Da Carne De Peitos De Frango Com Miopatia E Efeito Da Inclusão Do óleo Essencial De Cravo Na Elaboração De Hamburguer. 2020.
Referência de acordo com a norma MLARazente, Rodolfo André. Qualidade Da Carne De Peitos De Frango Com Miopatia E Efeito Da Inclusão Do óleo Essencial De Cravo Na Elaboração De Hamburguer. 2020.
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