Referência de acordo com a norma APA

Kaspchak, E. (2015). Caracterização térmica e capacidade geleificante de um isolado protéico de grãos de quinoa (Chenopodium quinoa).

Referência de acordo com a norma Chicago

Kaspchak, Elaine. Caracterização Térmica E Capacidade Geleificante De Um Isolado Protéico De Grãos De Quinoa (Chenopodium Quinoa). 2015.

Referência de acordo com a norma MLA

Kaspchak, Elaine. Caracterização Térmica E Capacidade Geleificante De Um Isolado Protéico De Grãos De Quinoa (Chenopodium Quinoa). 2015.

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