Mikilita, I. S. (2003). Avaliação do estágio de adoção das boas práticas de fabricação pelas indústrias de sorvete da região metropolitana de Curitiba (PR): Proposição de um plano de análise de perigos e pontos críticos de controle.
Referência de acordo com a norma ChicagoMikilita, Ivana Saldanha. Avaliação Do Estágio De Adoção Das Boas Práticas De Fabricação Pelas Indústrias De Sorvete Da Região Metropolitana De Curitiba (PR): Proposição De Um Plano De Análise De Perigos E Pontos Críticos De Controle. 2003.
Referência de acordo com a norma MLAMikilita, Ivana Saldanha. Avaliação Do Estágio De Adoção Das Boas Práticas De Fabricação Pelas Indústrias De Sorvete Da Região Metropolitana De Curitiba (PR): Proposição De Um Plano De Análise De Perigos E Pontos Críticos De Controle. 2003.
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