Almeida, D. M. (2010). Biofilme de blenda de fécula de batata e celulose bacteriana na conservação de fruta minimamente processada.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlmeida, Denise Milléo. Biofilme De Blenda De Fécula De Batata E Celulose Bacteriana Na Conservação De Fruta Minimamente Processada. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAAlmeida, Denise Milléo. Biofilme De Blenda De Fécula De Batata E Celulose Bacteriana Na Conservação De Fruta Minimamente Processada. 2010.
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