Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2014 |
| Autor(a) principal: |
Carvalho, Aline Machado |
| Orientador(a): |
Farias, Nara Amélia da Rosa |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal de Pelotas
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de Pós-Graduação em Parasitologia
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| Departamento: |
Instituto de Biologia
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://guaiaca.ufpel.edu.br/handle/prefix/5018
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Resumo: |
A toxoplasmose, ocasionada pelo protozoário Toxoplasma gondii, é uma patologia difundida em todo mundo e altamente prevalente principalmente em regiões de clima quente e úmido. Trata-se de uma zoonose, de grande importância em saúde pública, podendo causar infecção em todos os animais homeotérmicos, além de peixes e moluscos. A soroprevalência varia mesmo entre populações de localidades próximas, e, por isso, é importante a realização de estudos regionais, que permitam a tomada de medidas específicas e eficazes para o controle da zoonose. Essa variação é determinada pelos hábitos e costumes dos habitantes de cada região, sendo também influenciada por fatores climáticos, geográficos e tipos de trabalho. No estado do Rio Grande do Sul, existem regiões de colonização germânica, cuja população mantém seus hábitos alimentares e culturais preservados. Este estudo teve como objetivo conhecer a soroprevalência de T. gondii em uma população germânica no Sul do Rio Grande do Sul e correlacionar com os principais fatores de risco, incluindo o consumo de carnes cruas defumadas, de anseriformes como patos, gansos e marrecos, e também de suínos. Foi aplicado questionário epidemiológico e realizado coletas de sangue venoso de 350 indivíduos, cadastrados no posto de saúde de comunidade rural do município de São Lourenço do Sul-RS. Os exames sorológicos para T. gondii foram realizados através da Reação de Imunofluorêscencia Indireta (RIFI) segundo Camargo (1964), com ponto de corte de 1: 32 para IgG e 1:8 para IgM. A soroprevalência para T. gondii na população estudada foi de 75,1%, com títulos que variaram entre 32 e 16.380. Não foi diagnosticado nenhum caso agudo da doença ou de infecção recente (IgM positivo). Constatou-se que o hábito de provar o tempero de carne crua aumenta 2,45 vezes mais a chance de infecção dessas pessoas pelo protozoário. Mais de 90% dos pesquisados costumam consumir embutidos artesanais, água não tratada, pratos típicos à base de carne defumada, ter contato com o solo, não higienizar corretamente frutas e verduras, manusear carne crua e ter gatos no peridomicílio. Trata-se do primeiro estudo sobre a soroprevalência de T. gondii em população rural de origem germânica no Brasil. |
