Batista, C. d. S. (2019). Desenvolvimento de arroz integral de cozimento rápido: Propriedades físico-químicas, tecnológicas e digestibilidade do amido.
Referência de acordo com a norma ChicagoBatista, Cristian de Souza. Desenvolvimento De Arroz Integral De Cozimento Rápido: Propriedades Físico-químicas, Tecnológicas E Digestibilidade Do Amido. 2019.
Referência de acordo com a norma MLABatista, Cristian de Souza. Desenvolvimento De Arroz Integral De Cozimento Rápido: Propriedades Físico-químicas, Tecnológicas E Digestibilidade Do Amido. 2019.
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