Soares, C. G. (2017). Propriedades nutricionais, tecnológicas e sensoriais de farelo de arroz na elaboração de cookies.
Referência de acordo com a norma ChicagoSoares, Chaiane Goulart. Propriedades Nutricionais, Tecnológicas E Sensoriais De Farelo De Arroz Na Elaboração De Cookies. 2017.
Referência de acordo com a norma MLASoares, Chaiane Goulart. Propriedades Nutricionais, Tecnológicas E Sensoriais De Farelo De Arroz Na Elaboração De Cookies. 2017.
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