Couto, A. d. F. (2012). Elaboração e aplicação de pré-mix de framboesa (Rubus idaeus L.) estabilizado por xantana e ácido tartárico.
Referência de acordo com a norma ChicagoCouto, Andiara de Freitas. Elaboração E Aplicação De Pré-mix De Framboesa (Rubus Idaeus L.) Estabilizado Por Xantana E ácido Tartárico. 2012.
Referência de acordo com a norma MLACouto, Andiara de Freitas. Elaboração E Aplicação De Pré-mix De Framboesa (Rubus Idaeus L.) Estabilizado Por Xantana E ácido Tartárico. 2012.
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