Leitão, A. M. (2012). Alterações na composição, no potencial antioxidante e nas propriedades biológicas do suco produzido com uvas Vitis labrusca, cv. Bordô, tratadas com radiação UV-C.
Referência de acordo com a norma ChicagoLeitão, Angelita Machado. Alterações Na Composição, No Potencial Antioxidante E Nas Propriedades Biológicas Do Suco Produzido Com Uvas Vitis Labrusca, Cv. Bordô, Tratadas Com Radiação UV-C. 2012.
Referência de acordo com a norma MLALeitão, Angelita Machado. Alterações Na Composição, No Potencial Antioxidante E Nas Propriedades Biológicas Do Suco Produzido Com Uvas Vitis Labrusca, Cv. Bordô, Tratadas Com Radiação UV-C. 2012.
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