Botelho, F. T. (2014). Consumo de feijão e efeitos do processamento na cocção sobre compostos fenólicos, capacidade antioxidante e atributos sensoriais.
Referência de acordo com a norma ChicagoBotelho, Fabiana Torma. Consumo De Feijão E Efeitos Do Processamento Na Cocção Sobre Compostos Fenólicos, Capacidade Antioxidante E Atributos Sensoriais. 2014.
Referência de acordo com a norma MLABotelho, Fabiana Torma. Consumo De Feijão E Efeitos Do Processamento Na Cocção Sobre Compostos Fenólicos, Capacidade Antioxidante E Atributos Sensoriais. 2014.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.