SANTANA, R. S. d. (2003). Valorização química do soro de queijo pela produção seletiva de lactitol por hidrogenação catalítica da lactose.
Referência de acordo com a norma ChicagoSANTANA, Robison Silva de. Valorização Química Do Soro De Queijo Pela Produção Seletiva De Lactitol Por Hidrogenação Catalítica Da Lactose. 2003.
Referência de acordo com a norma MLASANTANA, Robison Silva de. Valorização Química Do Soro De Queijo Pela Produção Seletiva De Lactitol Por Hidrogenação Catalítica Da Lactose. 2003.
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