VASCONCELOS, N. C. M. d. (2021). Elaboração, caracterização e aplicação da farinha de cogumelo Pleurotus eryngii na formulação de barra de cereal.
Referência de acordo com a norma ChicagoVASCONCELOS, Natália Carvalho Montenegro de. Elaboração, Caracterização E Aplicação Da Farinha De Cogumelo Pleurotus Eryngii Na Formulação De Barra De Cereal. 2021.
Referência de acordo com a norma MLAVASCONCELOS, Natália Carvalho Montenegro de. Elaboração, Caracterização E Aplicação Da Farinha De Cogumelo Pleurotus Eryngii Na Formulação De Barra De Cereal. 2021.
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