Fernandes Garcia, E. (2011). Elaboração e caracterização de queijo de coalho de leite de cabra adicionado de bactérias láticas.
Referência de acordo com a norma ChicagoFernandes Garcia, Estefânia. Elaboração E Caracterização De Queijo De Coalho De Leite De Cabra Adicionado De Bactérias Láticas. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAFernandes Garcia, Estefânia. Elaboração E Caracterização De Queijo De Coalho De Leite De Cabra Adicionado De Bactérias Láticas. 2011.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.