MELO, A. P. d. (2023). Avaliação do concentrado proteico do soro do leite obtido por separação com membranas na qualidade físico-química e microbiológica do queijo coalho tipo B.
Referência de acordo com a norma ChicagoMELO, Alexciana Pereira de. Avaliação Do Concentrado Proteico Do Soro Do Leite Obtido Por Separação Com Membranas Na Qualidade Físico-química E Microbiológica Do Queijo Coalho Tipo B. 2023.
Referência de acordo com a norma MLAMELO, Alexciana Pereira de. Avaliação Do Concentrado Proteico Do Soro Do Leite Obtido Por Separação Com Membranas Na Qualidade Físico-química E Microbiológica Do Queijo Coalho Tipo B. 2023.
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